receitas com milho - chá de hibisco com cavalinha

O milho é um ingrediente bastante versátil na culinária e pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. As receitas com milho são muito populares em países como o Brasil e Portugal, onde pratos tradicionais incluem essa deliciosa e nutritiva iguaria. Uma das receitas mais populares com milho é a pamonha, que consiste em uma massa feita com milho verde ralado e cozido, envolta em uma folha de bananeira e cozida em água quente. A pamonha pode ser doce ou salgada e é um prato típico das festas juninas no Brasil. Outra receita brasileira com milho é o bolo de milho, que é feito com milho em lata ou fresco, leite, açúcar, ovos e manteiga. O bolo fica bastante molhado e macio, perfeito para ser servido com café ou chá. Já em Portugal, uma das receitas mais tradicionais com milho é o bolo de milho frito, que consiste em uma massa de milho enriquecida com açúcar, farinha de trigo e ovos, frita em óleo quente até ficar dourada e crocante. O bolo de milho frito pode ser servido como uma sobremesa ou um lanche da tarde acompanhado de café ou chá. Outra receita portuguesa com milho é o papas de milho, um prato que lembra muito o fubá suado brasileiro. As papas de milho são feitas com farinha de milho, leite, açúcar, manteiga e canela e têm uma textura cremosa e reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Seja em pratos doces ou salgados, as receitas com milho são sempre uma delícia e uma excelente opção para quem busca refeições saborosas e nutritivas. Experimente você também!