Molho Cesar é um molho cremoso e saboroso, muito popular na culinária internacional. Ele é feito com ingredientes como maionese, mostarda, alho, suco de limão, azeite e parmesão ralado. Normalmente é usado para temperar saladas, mas também pode ser usado como molho para outros pratos, como batatas fritas e frango grelhado. O molho Cesar foi inventado pelo chef Caesar Cardini em um restaurante em Tijuana, no México, em 1924. Segundo a história, Cardini criou o molho em um momento de improviso, usando os ingredientes que tinha disponíveis na cozinha. O molho ficou tão popular que logo se espalhou para outros restaurantes. Hoje em dia, o molho Cesar é conhecido em todo o mundo e muitas pessoas têm sua própria versão da receita. Algumas pessoas adicionam outros ingredientes, como anchovas, cebola e ervas, para dar mais sabor ao molho. Se você nunca experimentou o molho Cesar, não sabe o que está perdendo! É uma opção deliciosa e fácil de fazer em casa. Aproveite para experimentar em suas saladas favoritas e veja como ele eleva o sabor do prato a um novo nível.