Gafanhoto, também conhecido como grilo-toupeira ou cavalo de jardim, é um inseto pertencente à família dos grilídeos. É encontrado em diversas regiões do mundo, mas é especialmente comum em áreas tropicais e subtropicais. A designação "grilo-toupeira" tem origem nas suas patas dianteiras modificadas, que o permitem escavar túneis no solo e viver neles. Os gafanhotos são geralmente insetos solitários e noturnos, mas durante certos períodos do ano, podem se tornar bastante numerosos e formar grandes enxames. Esse comportamento é particularmente comum em áreas agrícolas, onde os gafanhotos são considerados pragas, pois se alimentam de plantas cultivadas. Além disso, os gafanhotos são importantes do ponto de vista ecológico, pois atuam como polinizadores e como fonte de alimento para diversos animais, como pássaros e répteis. Alguns povos indígenas também consomem o inseto, preparando-o de diversas formas. Embora sejam bastante comuns, os gafanhotos ainda são pouco estudados e muitos aspectos do seu comportamento e ecologia ainda são desconhecidos. A pesquisa científica nessa área pode contribuir para melhor compreender o papel desses insetos nos ecossistemas e oferecer subsídios para o desenvolvimento de estratégias de controle de pragas mais eficientes e menos prejudiciais ao meio ambiente.