O salmão é um peixe de água doce que é altamente valorizado por seu sabor delicioso. Ele é um dos peixes mais populares e consumidos em todo o mundo por sua carne suculenta e saudável. No entanto, o preço do salmão pode variar muito, dependendo da região e da época do ano. No mercado português, o preço médio do salmão fresco varia entre 20 e 30 euros por quilo, enquanto que o salmão congelado pode ser encontrado por preços mais acessíveis, em torno de 10 e 15 euros o quilo. O valor pode variar de acordo com a qualidade e origem do produto. Além disso, o salmão é um peixe muito valorizado por sua versatilidade na culinária. Ele pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado, cozido, defumado e até cru em sashimi. É um ingrediente bastante utilizado em pratos sofisticados e também em receitas mais simples, sendo uma alternativa saudável e saborosa para quem busca uma alimentação balanceada. Entretanto, é importante ficar atento à procedência do salmão, já que a sua qualidade pode variar bastante. Optar por peixes de pisciculturas sustentáveis e certificadas é uma maneira de garantir a procedência e qualidade do produto, além de ajudar na preservação do meio ambiente. Em resumo, o salmão é um peixe altamente valorizado por seu sabor e versatilidade na culinária, mas seu preço pode variar bastante de acordo com a região e qualidade do produto. Optar por produtos certificados e de procedência garantida é sempre uma boa opção.